香菇真空油炸機

香菇真空油炸機BZZK真空油炸食品的優點 保色作用：采用真空油炸，低溫油炸，而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低，油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。 保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態下被加熱，原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮，因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有香味，降低油脂裂變程度，炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸氣與油接觸產生水解為主，

香菇真空油炸機 在真空油炸過程中，油處于負壓狀態，溶于有脂中的氣體很快大量逸出，產生的水蒸氣壓力較小，而且油炸溫度，因此油脂的劣化程度大大降低。

果蔬 脆片是它以新鮮的水果、蔬菜 為主要原料，以食用植物油為熱介質，采用低溫真空油炸（VF）

在極短時間內迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形

并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分，具有低糖、低鹽、低脂、地熱等特征。低溫真空油炸機

公司資料：

山東八一食品工業裝備有限公司位于山東半島東南部沿海開放城市、被譽為中國恐龍之鄉的諸城市，公司占地70畝，建筑面積48000平方米，東距青島港100公里，南距日照港70公里，鐵路、高速公路四通八達。

公司專注于休閑食品、薯條薯片、膨化食品、魚肉類、千果食品類、調理食品、糕點烘培、蔬菜加工、玉米加工等食品油炸設備的研發、制造、銷售、以及完善的售后服務體系。